為增強(qiáng)師生的食品安全和營養(yǎng)健康意識(shí)，營造健康、和諧的校園飲食文化氛圍，我校于5月14日在大禮堂舉辦食品安全與營養(yǎng)健康宣講活動(dòng)，邀請(qǐng)衡陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和衡陽市疾病預(yù)防控制中心專家圍繞校園食品安全、保障身體健康進(jìn)行專題講座。

此次活動(dòng)由學(xué)校后勤保衛(wèi)處主辦。衡陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品經(jīng)營安全監(jiān)管科蔣受楚、劉東軍和衡陽市疾病預(yù)防控制中心學(xué)校衛(wèi)生科醫(yī)師何輝等專家從食品安全的基本概念講起，深入淺出地講解食品選購、儲(chǔ)存、加工過程中的注意事項(xiàng)，以及如何辨別假冒偽劣食品等實(shí)用知識(shí)。結(jié)合當(dāng)下大學(xué)生的飲食習(xí)慣，重點(diǎn)闡述了合理膳食、均衡營養(yǎng)的重要性，鼓勵(lì)同學(xué)們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)自我保健意識(shí)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)的展板區(qū)通過圖文展示了食品安全相關(guān)知識(shí)、常見食品安全問題及應(yīng)對(duì)方法等內(nèi)容，吸引了眾多師生駐足觀看。

今后我校將不斷豐富活動(dòng)形式和內(nèi)容，將食品安全與營養(yǎng)健康知識(shí)普及校園，同時(shí)將進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，為師生提供更加安全、健康、美味的飲食環(huán)境。（文/候丹）